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梅子是我國及日本特產,生產期短,
每年四月採收,一般多以青梅採收,
較耐貯運,低缺乏香氣,是做醃漬梅用,
也是輸往日本或晒乾供製造話
梅的原料.常謂梅子可除三毒之效,
即除食物的毒,水的毒,血的毒.前
二者屬殺菌的效果,
第三者是指能淨化酸性體質的血液.
一般健康人的血液,組常保持在中性至微鹼性,
此乃直接由食物所造成
的結果.實際上如砂糖,牛肉,白米,
酒等酸性食品比較好吃,故一般人
常有多吃的情形,若欲以牛乳,海藻類,蔬菜類,
酸梅等鹼性食品來中和
時,一般需要大量的鹼性食品,
才能達到中和的作用.如要中和100克的
蛋黃(酸性食品),
則需1200克的洋蔥或400克的甘藍菜,才能達中和的效
果;但如以酸梅來中和時,因含有充分的鈣,鈉,
磷,鐵等成分,只需5克,
梅肉抽出物只需1公克就很足夠,
由於酸梅是強力的鹼性食品,可以達
淨化血液的作用.因此,食用梅子對身體有益,
尤其是自己製作的喔!
食用梅子,好處多多:
1.下午二點左右,含一粒梅子,治消化不良.
2.下午三點左右,含一粒梅子,治膽固醇過多.
3.下午四點左右,含一粒梅子,治心肌梗塞.
4.下午五點左右,含一粒梅子,治膀胱發炎.
5.下午六點左右,含一粒梅子,治膝蓋酸痛
6.下午七點左右,含一粒梅子,幫助消化
7.下午八點左右,含一粒梅子,助血液循環通暢
8.下午九點左右,含一粒梅子,解除疲勞不錯
9.下午十點左右,含一粒梅子,解除眼睛疲勞
10.下午十一點左右,含一粒梅子,退心火,
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